Seu açougue corta, embala e etiqueta — mas sem controle interno, a fiscalização é uma roleta-russa
A ANVISA exige rotulagem conforme em cortes embalados, controle de validade e registro de produção interna. Sem sistema, cada fiscalização encontra furos. Etiquetas de validade, informação nutricional e rastreabilidade interna — tudo automatizado.
Problemas que custam caro — e você pode não estar vendo
Cada dia sem solução é dinheiro perdido e risco acumulado
Cortes embalados sem rotulagem adequada
Cortes embalados para venda direta exigem tabela nutricional conforme RDC 429 e declaração de alergênicos. A maioria dos açougues não tem.
Etiquetas de validade manuais
Etiquetas de peso e validade feitas à mão geram erros de precificação, datas erradas e reclamações constantes.
Controle de temperatura falho
Carnes fora da temperatura adequada são descartadas ou, pior, vendidas. Sem registro automático, não há como provar conformidade.
Produção interna sem registro
Quando você abre uma peça, fraciona cortes ou prepara produtos internos, perde a etiqueta do fabricante. Sem registro de abertura, a fiscalização não tem resposta.
De caos operacional para controle total
Veja como a Etiqueta Ágil transforma a rotina do seu negócio
Controle de abertura/fracionamento em caderno
Etiqueta de controle interno com data, lote e responsável
Controle de abertura/fracionamento em caderno
Etiqueta de controle interno com data, lote e responsável
Etiquetas de peso e validade manuais
Etiquetas automáticas com validade e peso corretos
Etiquetas de peso e validade manuais
Etiquetas automáticas com validade e peso corretos
Sem tabela nutricional nos cortes
Informação nutricional por tipo de corte
Sem tabela nutricional nos cortes
Informação nutricional por tipo de corte
Controle de validade no achismo
FIFO automático com alertas de vencimento
Controle de validade no achismo
FIFO automático com alertas de vencimento
Soluções completas para seu açougue
Rastreabilidade, conformidade e redução de perdas em um único sistema
Rastreabilidade com QR Code
Cada corte tem QR Code com histórico completo: origem, lote, data de abate, temperatura e responsável. Pronto para fiscalização.
Integração com Balança Digital
Leitura automática de peso da balança. Etiqueta gerada instantaneamente com zero margem de erro de precificação.
Monitoramento de Temperatura
Registre automaticamente a temperatura de armazenamento. Alertas se produtos saem da faixa segura. Conformidade SIF garantida.
Informação Nutricional por Corte
Tabela nutricional automática para cada tipo de corte (coxão mole, coxão duro, paleta, etc). RDC 429 conforme.
Segurança do Consumidor
Declare alergênicos, aditivos e origem. Histórico completo protege seu negócio contra reclamações infundadas.
Redução de Perdas
FIFO automático com alertas de vencimento. Reduz perdas por carne descartada em até 85%.
Veja também: Módulo de Etiquetas de Validade →
mil etiquetas geradas
de redução de perdas
de conformidade
conforme ANVISA
Conformidade regulatória garantida
Seu negócio em dia com todas as normas vigentes
RDC 429/2020
RDC 216/2004
RDC 26/2015
“A rastreabilidade com QR Code nos deu tranquilidade total nas fiscalizações. Tudo documentado em um clique.”
Carlos A.
Proprietário — Casa de Carnes Premium
Perguntas Frequentes
Sim. O SIF (Serviço de Inspeção Federal) através do MAPA exige rastreabilidade completa de carnes: origem animal, lote, data de abate, temperatura e validade. A ANVISA (RDC 429) exige informação nutricional. O Etiqueta Ágil automatiza tudo.
A balança digital lê o peso e envia automaticamente para o sistema. A etiqueta é gerada com o peso exato, eliminando erros de precificação manual. Compatível com principais marcas de balanças.
Sim. O sistema suporta rastreabilidade para carnes bovinas (SIF), suínas, de frango e exóticas. Cada tipo tem suas próprias exigências de temperatura e validade configuráveis.
O sistema monitora temperatura e validade automaticamente. Alertas FIFO priorizam carnes próximas do vencimento. Dashboard mostra em tempo real quanto você está perdendo por departamento.
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